AGAR-AGAR SEMANGKA

 

Bahan : 

1. Agar-agar putih 4 bungkus

2. Agar-agar hijau 3 bungkus

3. Pewarna makanan (Merah dan hijau)

4. Santan 6 gelas (± 1 buah kelapa)

5. Gula (±1/4kg)

6. Air

7. Selasih

8. Telur 6 butir (putihnya saja)

Alat : 

1. Baskom

2. Mixer

3. Panci

4. Loyang agar-agar berbentuk segitiga.

Cara membuat :

1. Masukan santan 6 gelas kecil kedalam panci, setelah itu masukan gula sebanyak 2 gelas kecil  dan serbuk agar-agar bewarna putih 4 bungkus. aduk dalam keadaan sedang memasak hingga mendidih dan selalu diaduk agar santan tidak pecah.

2. Aduk 6 buah telur,hingga mengembang.

3. Setelah adonan matang,campurkan adonan telur yang telah di mixer kedalam baskom. kemudian pisahkan adonan tersebut sama rata kedalam baskom lainnya.setelah itu, masukan kedalam loyang secara merata dengan waran pertama putih.tunggu hingga adonan setengah matang.

4. Adonan yang telah dipisahkan kemudian dicampur dengan pewarna makanan bewarna merah cabai. setelah itu aduk hingga warnanya tercampur rata. campurkan selasih kedalam adonan tersebut. setelah itu masukan adonan tersebut kedalam loyang yang telah diisikan adonan sebelumnya bewarna putih dengan tingkat kematangan yang cukup/setengah matang.

5. Masukan air kedalam panci, gula secukupnya. kemudian masukan serbuk agar-agar bewarna hijau secukupnya hingga menghasilkan waran hijau yang diinginkan. masak hingga mendidih. setelah adonan yang bewarna merah dan hijau sudah cukup kemudian masukan adonan yang terakhir bewrana hijau kedalam loyang secara merata.dan tunggu hingga matang/bisa di masukkan kedalam lemari es agar terasa segar.

Bab 2

BAB II

TINJAUAN KHUSUS

PT JAYA LAND SEJAHTERA

3.1. Latar Belakang

       Kantor ini berdiri Sejak tahun 2008 dengan luasan tanah 222,00 M² dan  luas bangunan yang terdiri dari 2 lantai (LT1:175 M² , LT2:175 M²). Kantor ini terletak di Perum TNI AD Gedong kuning,jalan Belimbing no. 11 Babadan Bangutapan Bantul. Bentuk perusahaan ini Perseroan Terbatas (PT) dan perusahaan ini bernama PT. Jayaland Sejahtera dengan nama pendiri/direktur utama dari kantor ini yaitu Bapak Rony Wijaya Indra Gunawan, SH dengan direktur 1 perseroan Bapak Sudarno, ST. Pada tanggal 24-04-2010 Bapak Sudarno, ST keluar sebagai direktur 1 dan digantikan oleh Bapak Ristanto, ST.  meskipun perusahaan ini belum lama berdiri tetapi perusahaan ini dapat menjalankan usahanya dan memberikan pelayanan konsultasi desain kepada kliennya. Jenis usaha yang dijalankan kantor ini adalah  pengembangan perumahan/real estate, dimana letak pengembangan perumahan tersebut terletak di Cirebon-Jawa Barat bernama Perumahan Kedawung Regency dan sudah melakukan 2 tahap pembangunan.

3.3. Ruang Lingkup Pelayanan

       Pelayanan yang diberikan oleh PT Jayaland Sejahtera ini meliputi perancangan arsitektur yang lebih berfokus pada perumahan, serta berbagai  bidang kegiatan didalamnya. Adapun berbagai bidang kegiatan tersebut, yaitu 

a.       JASA

Kegiatan Usaha :

-         Menjalankan usaha-usaha dibidang jasa

-         Konsultasi Bidang Konstruksi Sipil

-         Sarana Penunjang Perusahaan Konstruksi

-         Jasa Agen Property

-         Konsultasi Bidang Perencaan dan Pengawasan Pembangunan

-         Jasa Penyewaan dan Pengelolaan Property

-         Jasa yang Meliputi Pembuatan Laporan Proyek, Pengelolaan, dan Gambar-Gambar Konstruksi

-         Jasa Konsultasi Manajemen Property

b.      PERDAGANGAN

Kegiatan Usaha :

-         Menjalankan usaha-usaha dibidang perdagangan

-         Eksport dan Import

-         Perdagangan besar local

-         Grossier, Supplier, Leveransier, dan Commision House

-         Distributor, Agen dan sebagai perwakila dari badan-badan perusahaan

-         Bertindak sebgai agen, grosier barang-barang Engineering

-         Perdagangan yang berhubungan dengan usaha real estate dan property

c.       PEMBANGUNAN

Kegiatan Usaha :

-         Menjalankan usaha-usaha dibidang pembangunan

-         Bertindak sebagai pengembang

-         Pemborong pada umumnya (General Contractor)

-         Pemasangan Komponen Bangunan Berat/Heavy Lifting

-         Pembangunan Konstruksi Gedung, Jembatan, Jalan, Bandara-Dermaga

-         Pemasangan Instalasi-Instalasi

-         Pengembangan Wilayah Pemukiman

-         Konstruksi Besi dan Baja

3.4. Struktur dan Organisasi Perusahaan

3.4.1. Struktur Organisasi

 

                                                                                                     

 

                                                                                           

1.        PEMBANGUNAN               1. BAG. ACCOUNTING                      1. PROMOTION

2.        PENGADAAN                      2. KASIR                                               2. PENJUALAN

3.        GUDANG                              3. BANKING

4.        PERALATAN                       4. AKUNTAN PUBLIK

5.      KENDARAAN

1.        DRAFMEN                                                           HUB. HERACHI

2.        ESTIMATOR                                                        HUB. TANGGUNG JAWAB

3.5. Cara mendapatkan Proyek

       Pengertian mendapatkan proyek disini adalah bagaimana cara penugasan dari pemberi tugas atau pemberi proyek yang dimaksud. Untuk mendapatkan suatu proyek ada bermacam-macam cara umum yang dilaksanakan.

       Pada proyek ini, cara mendapatkan proyek ini mempunyai beberapa ketentuan-ketentuan sebagai berikut :

a.       Tidak begitu ketatnya penyelesaian dalam penentuan calon konsultan pemegang proyek

b.      Cara penunjukan langsung terasa dominan, hanya dengan berdasarkan relasi dan kepercayaan kerja saja.

3.6. Tahapan Pelaksanaan Proyek

 

Bab 1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  LATAR BELAKANG

Magang merupakan suatu kegiatan latihan kerja mahasiswa yang terencana

dan terstruktur oleh jurusan yang bersifat intrakulikuler dan wajib di ikut oleh semua mahasiswa arsitektur. Kegiatan ini dirancang untuk melahirkan mahasiswa yang tidak hanya ahli dalam bidang teoritis, tetapi juga mengerti dalam mengerjakan berbagai pekerjaan di lapangan.

          Pada kesempatan kali ini, penulis melakukan magang di salah satu Perusahaan Perseroan Terbatas (PT) yang dipimpin dan dimiliki oleh satu orang yang memegang tanggung jawab penuh dalam mengorganisasi, mengatur, mengontrol, memimpin secara teknis maupun keuangan. Penulis ditempatkan di sebuah Proyek Pembangunan Regency 1 dan 2 yang terletak di Jl. Ageng Tirtayasa Cirebon-Jawa Barat, sebagai arsitek junior yang membantu dalam proses perencanaan alternatif site plan dan konsultan junior yang membantu dalam proses merancang tata ruang dalam.

       Dengan adanya magang ini diharapkan mahasiswa dapat menambah wawasan dan mengetahui situasi lapangan pekerjaan sebenarnya yang kelak dihadapi mahasiswa. Mahasiswa juga diarahkan untuk melihat, mengamati pekerjaan teknis maupun non teknis, mampu menganalisa dan mencari solusi setiap masalah di bidang arsitektur seperti dalam sebuah konsultan, dimana seorang atau perusahaan yang memiliki keahlian untuk memberikan masukan kepada klien terhadap proyek yang ditanganinya.

          

1.2  SASARAN

Memperluas wawasan dan menambah pengalaman kepada mahasiswa akan dunia nyata kerja melalui pengamatan dan keterlibatan langsung terhadap proyek Pengembangan Kawasan Purbakala Dieng.

1.      Memperluas wawasan dan menambah pengalaman kepada mahasiswa akan dunia kerja melalui keterlibatan lansung terhadap proyek pembangunan perumahan.

2.      Memperoleh pengetahuan mengenai peranan sebagai arsitek pada suatu proyek, khususnya pembangunan perumahan

3.      Memperlajari alternatif pemecahan masalah dan cara pemecahaan masalah (perbandingan antara teori dan praktek) yang berhubungan langsung dengan klien.

4.      Mengetahui situasi dan kondisi, profil suatu perusahaan, tugas pada proyek pembangunan perumahaan.

5.      Meningkatkan profesionalisme dalam bekerja, kedisiplinan

1.3  LINGKUP PERAMASALAHAN

Adapun permasalahan yang akan dibahas dalam penulisan laporan magang

ini,antara lain :

1.      Pada proses perencanaan proyek dibahas permasalahan perencanaan pada alternatif desain site plan proyek pembangunan perumahan tahap 2

2.      Pada proses perancangan proyek pembangunan perumahan yang menuntut adanya hubungan antara klien dan keberadaan arsitek yang lebih berfokus pada peranan arsitek sebagai konsultan

      

1.4  SISTEMATIKA PEMBAHASAN

BAB I             Pendahuluan

                        Membahas mengenai latar belakang magang, maksud dan sasaran

                        yang ingin dicapai, lingkup permasalahan yang dihadapi

sistematika pembahasan laporan

BAB II                        Tinjauan PT JAYA LAND SEJAHTERA

                        Membahas secara khusus tentang manajemen di perusahaan

tersebut, ruang lingkup pelayanan, struktur dan organisasi perusahaan, bagaimana perusahaan ini mendapatkan proyek, tahapan pelaksanaan proyek

BAB III          Tinjauan proyek PT JAYA LAND SEJAHTERA                

Uraian umum proyek, lingkup proyek, maksud dan tujuan proyek,

bagaimana proses mendapatkan proyek tersebut dan metoda

perancangan yang dilakukan dalam proyek pembangunan

perumahan regency 1&2, lingkup keterlibatan praktikan.

BAB IV          Evaluasi permasalahan dan solusi

Membahas mengenai permasalahan yang terjadi serta solusi dari masalah

BAB V            Penutup

Membahas mengenai kesimpulan terhadap kegiatan penulis selama bekerja pada biro konsultan PT JAYA LAND SEJAHTERA, serta memberikan saran- saran sebagai masukan bagi konsultan tersebut.